●お造りは、勝山と保田の定置網で上がっ
た地魚のみを使用しています 。
●伊勢海老は、勝山沖で獲れたもので、
お客様が召し上がる直前に調理します。
●アワビ は、活きたままを目の前で
踊り焼きにして召し上がっていただきます。
通常のご宿泊料金で、
旬のお造り桶盛・伊勢海老のお造り・アワビの踊り焼きが、
召し上がれます。
夕食は「お部屋出し」となっておりますので、プライベート
な空間でゆっくり味わえます。
また、房総の酒蔵で厳選した地酒を各種ご用意しております。
旬のお刺身と共にいかがでしょうか。
■ 当館自慢の南房総の旬を味わえる海鮮料理 ■
料理に使われる魚介類は近隣にある勝山漁港と
保田漁港からすべて仕入れています。
当館館主は漁港での入札権を持っており、毎朝
自ら厳選したものを入札でセリ落としています。
新鮮なの海の幸を是非一度ご賞味下さい。
お宿ひるた 〒299-2118 千葉県安房郡鋸南町竜島973 tel.0470-55-3522 fax.0470-55-3848
